Aromi alimentari

Produciamo e distribuiamo estratti naturali e aromi per i settori beverage, dairy, bakery, health & nutrition e confectionery.
I nostri prodotti rispondono alle esigenze del mercato di oggi,
fatto di consumatori sempre più attenti, informati e alla ricerca di prodotti naturali, gusti autentici e etichette pulite.

ASSAPORA

Gli aromi stimolano i nostri ricettori gustativi ed esaltano l’esperienza sensoriale. Croccantezza, cremosità, freschezza, il giusto aroma deve saper esaltare le note distintive di ogni alimento.
Le nostre formulazioni, liquide e in polvere, sono perfezionate per ogni tipo di applicazione.

NUTRITI

I nostri avanzati processi di lavorazione garantiscono aromi con elevata concentrazione, sia naturali sia artificiali. Questo significa mantenere, anche nella produzione industriale, sapori autentici ed elevate qualità organolettiche.

VALORIZZATI

I nostri prodotti rispondono alla crescente attenzione del consumatore per uno stile di vita sano e equilibrato, disponendo di aromi di origine naturale o biologici e sempre adeguati alle più recenti normative italiane e europee.

Menta, che passione!

Le radici della nostra azienda affondano nella fertile Piana Torinese,
a ridosso del Parco Fluviale del Po e dei suoi affluenti.
E da lì che Ernesto Sacerdote, alla fine degli anni ’40,
acquistava il prezioso olio di Mentha Piperita per rivenderlo in via Pantano, il cuore degli essenzieri della Milano del dopoguerra.

Ancora oggi la menta è la nostra passione.
Produciamo oli essenziali dalle ricercate foglie di menta piemontese, famosa in tutto il mondo per le sue qualità e il suo gusto delicato.
Oltre i confini nazionali, collaboriamo con aziende in America Settentrionale, Cina, India per la coltivazione di menta Piperita, Arvensis e Spearmint.

Cura della persona

Progettiamo aromi ed essenze anche per i settori parafarmaceutico e beauty care, negli ultimi anni in forte espansione.
Per l’acquisto di un detersivo dentifricio o di collutorio, uno degli fattori decisivi per il consumatore di oggi è il sapore.
Il nostro laboratorio unisce creatività, tecnologia ed expertise per creare il gusto ideale, assicurando ai consumatori un’esperienza multi sensoriale.

Tutti i nostri prodotti

Il nostro archivio vanta una gamma di quasi mille referenze tra estratti naturali, oli essenziali, aromi e materie prime aromatiche.
Tra i più richiesti la menta Piemonte, la camomilla romana, il pino pumilio, l’origano, gli Oli Essenziali agrumari, anice, eucalipto.
I nostri maestri aromatieri producono inoltre aromi personalizzati per ogni applicazione.

Anice
Amaretto
Biscotto
Burro
Cacao
Caffè
Camomilla
Cannella
Cappuccino
Caramellato
Chewing gum
Chinotto
Cioccolato
Cognac
Cola
Colomba
Crème caramel
Croccantino
Croissant
Energy
Erbe alpine
Fior di latte
Frolla
Gianduia
Latte
Malaga
Liquirizia

Marron glacé
Melissa
Menta
Miele
Mou
Nutella
Orzo
Pandoro
Pane
Panettone
Panna
Pino
Pistacchio
Praline
Rabarbaro
Rosa
Sherry
The
Tiramisù
Torroncino
Torrone
Uovo
Vaniglia
Violetta
Yogurt
Zabaione
Zucchero bruciato

Albicocca
Ace
Amarena
Ananas
Anguria
Arachide
Arancia
Assaì
Banana
Bergamotto
Carruba
Cedro
Ciliegia
Cocco
Fico
Fragola
Frutti di bosco
Frutto della passione
Genziana
Ginepro
Ginseng
Guarana
Kiwi
Lampone

Limetta
Limone
Litsea cubeba
Mandarino
Mandorla amara
Mandorla dolce
Mango
Mela
Melone
Mirtillo
Mirto
Mora
Nocciola
Noce
Pera
Pesca
Pistacchio
Pompelmo
Prugna
Rabarbaro
Ribes
Tutti Frutti
Uva
Uva spina

Alkermes
Brandy
Fernet
Genepì
Gin
Grand marnier

Kümmel
Maraschino
Marsala
Mojito
Rhum
Vermouth

Anice Badiana
Arancio amaro Sicilia
Arancio dolce
Balsamo del Perù
Basilico
Bergamotto Calabria
Bois de rose
Buchu
Calamo aromatico
Camomilla romana
Canapa sativa
Cannella foglie
Cannella scorza
Cardamomo
Carvi
Citronella
Elicriso Italiano
Estragone Piemonte
Eucaliptus globulus
Garofano chiodi

Garofano foglie
Lavanda
Lie de vin
Limetta
Limone
Mandarino
Menta Arvensis
Menta crispa (Spearmint)
Menta piperita
Menta piperita Piemonte
Menta piperita Usa
Origano
Petitgrain
Pino mugo pumilio
Pino siberico
Rosmarino
Salvia officinalis
Salvia sclarea
Timo
Ylang ylang

Assolute
Estratti molli
Estratti fluidi

Estratti secchi
Estratti glicolici

Anetolo
Anetolo ex badiana naturale
Etere di rhum
Eucaliptolo
Eugenolo

Geraniolo
Mentolo cristalli
Mentolo cristalli Polar Bear
Vanillina

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